
为深化产教融合,提升学生专业实践能力,近日,我院商贸旅游学院组织2024级民宿管理与运营专业(亚湾班)全体学生,赴重庆市酉阳县、涪陵区开展了为期三天两晚的《民宿设计与规划》等三门课程综合实训。
本次实训以“观察—调研—评测—方案输出”为主线,选取酉阳桃花源景区、龚滩古镇、涪陵美心红酒小镇三处典型教学场景,引导学生从文化叙事、古镇运营、主题民宿等多维度开展专业实践。在桃花源,同学们学习沉浸式场景营造;在龚滩,调研建筑风貌与业态组合;在美心红酒小镇,探究景区管理体系和民宿集群规划。

实训采取“课堂讲解+实地调研+小组研讨”相结合的方式,由专业教师与企业导师共同指导。学生们以小组为单位,完成景区服务动线分析、民宿空间设计初案、非遗IP与餐饮营销的转化产品等多项任务,并在返校后进行集中汇报与总结。

此次实训是我院与上海亚湾酒店管理有限公司在校企合作框架下的重要教学实践,旨在推动课程内容与行业真实场景对接,帮助学生构建系统性专业认知,提升职业素养与综合能力。未来,学院将持续深化“校企协同、实景育人”模式,为民宿与文旅行业培养更多高素质技术技能人才。
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